ユーキフーズは北陸産野菜にこだわったカットやさいをお取扱いしています。

カット野菜加工施設

入荷チェック

入荷チェックをし、質の良い野菜のみ使用するようにしています。

原材料冷蔵庫

入荷した野菜をすぐに冷蔵保管し、カットを待ちます。

エアシャワー

工場内へ入室する際、衛生管理を徹底しています。

野菜洗浄

その日入荷した野菜をその日のうちに洗浄して使います。
 

野菜加工

 洗浄した野菜をカット(スライス)します。

電解次亜水による洗浄

洗浄・加工した野菜を電解次亜水にさらして再度洗浄します。
 

梱包計量

 洗浄・脱水した野菜を規格毎に袋詰めします。

金属探知機

袋詰めした商品に異物が混入していないか検査します。
 

サラダ作業

家庭でなかなか作れない、たくさんの種類の野菜を使ったサラダを作っています。
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